СуперСадовод
  • Пунши перед парной

    Пунши

    Красносмородиновый пунш

    В бокал положить 40 г консервированных или свежих фруктов или ягод. Фрукты предвари­тельно разрезать на небольшие дольки, добавить 2 ст. л. красносмородинового и 1 ст. л. ложку лимонного сока, 0,5 стакана сахарного песка и залить 0,5 стакана нарзана.

    Русский горячий пунш

    В высоком стакане тщательно перемешать 20 мл лимонного сока, 20 мл ванильного сиро­па, 110 мл крепкого горячего чая, добавить корицу и гвоздику. Дать напитку настояться 5—10 минут. Сверху положить ломтик лимона.

    Пунш «Люкс»

    Вскипятить воду с кусочком корицы и несколькими головками гвоздики, влить в нее 30 г меда и 30 мл апельсинового сиропа, добавить крупно нарезанную лимонную и апельси­новую цедру и все перелить в предварительно подогретый стакан.

    Холодный малиновый пунш

    В высоком стакане тщательно перемешать 30 мл малинового сиропа, 20 мл молока, доба­вить 100 мл холодного крепкого чая.

    Горячий лимонный пунш

    В высоком стакане смешать 20 мл лимонного сока, 20 мл лимонного сиропа, 10 мл ва­нильного сиропа, 100 мл горячего крепкого чая. Напиток украсить ломтиком лимона.

    Горячий апельсиновый пунш

    В высоком стакане смешать 1 желток, 40 мл апельсинового сиропа и, непрерывно помешивая, добавить 120 мл горячего молока.

    Горячий черничный пунш

    100 мл черничного сока сильно нагреть на огне, но не кипятить. Затем перелить в нагретый стакан, добавить 20 мл лимонного сиропа и 30 мл малинового сиропа.

    Клубничный пунш

    В нагретый бокал влить сначала 20 мл сахарного сиропа, затем 40 мл клубничного сока, и долить 120 мл горячего молока.

    Английский пунш

    В нагретый бокал влить 40 мл лимонного сока, 30 мл малинового сока и добавить 120 мл крепкого горячего чая.

    Пунш «Баттерфляй»

    Положить в посуду 1 желток, влить 50 мл ананасного сока, 30 мл апельсинового сиропа и тщательно перемешать. Затем, непрерывно помешивая, постепенно влить 90 мл горячего молока.



  • Нравится
    Оставьте Ваш комментарий

    Пожалуйста напишите комментарий



    Яндекс.Метрика