СуперСадовод
  • Рядовка мыльная

    Рядовка мыльнаяРядовка мыльная представляет собой несъедобный пластинчатый гриб, который растет небольшими группами с начала сентября до середины октября в смешанных и хвойных лесах.

    Шляпка гриба шаровидная, со временем становится выпукло-распростертой, с растрескавшимися краями. Ее диаметр составляет около 10см. Поверхность шляпки сухая, матовая, мелкочешуйчатая, оливково-серого цвета с более светлыми участками, может иметь коричневато-розовый оттенок. Пластинки толстые, редкие, оливково-желтого цвета, иногда с красными пятнами. Ножка округлая, более тонкая у основания, внутри сплошная, высотой около 7 см и диаметром около 2 см. Ее поверхность сухая, желтовато-серая, покрыта мелкими волокнистыми чешуйками. Мякоть толстая, упругая, плотная, белого цвета. На воздухе через некоторое время становится розовой. Обладает горьким вкусом и неприятным запахом, отдаленно похожим на запах хозяйственного мыла. В процессе термической обработки этот запах не ослабевает, а, наоборот, усиливается.

    Рядовка мыльная не употребляется в пищу из-за своих низких вкусовых качеств и неприятного запаха мякоти.



  • Нравится
    Оставьте Ваш комментарий

    Пожалуйста напишите комментарий



    Яндекс.Метрика