СуперСадовод
  • Шишкогриб хлопьеножковый

    Шишкогриб хлопьеножковыйШишкогриб хлопьеножковый, или стробиломицес хлопьеножковый, представляет собой съедобный трубчатый гриб, который растет поодиночке с середины июля до конца сентября в] лесах юга России. Занесен в Красную книгу 1 России.

    Шляпка гриба сначала шаровидная, а потом подушковидная, диаметром около 15 см. Ее поверхность сухая, матовая, густо усеяна крупными приподнятыми чешуйками. Окрашена в коричневато-серый или темно-коричневый, почти черный цвет. :

    Трубчатый слой крупнопористый, сначала серый, а потом темно-коричневый.

    Ножка округлая, прямая или изогнутая,, внутри выполненная, высотой около 15 см и диаметром около 3 см. Ее поверхность гладкая, сухая, у молодых грибов того же цвета, что и шляпка, у зрелых — коричневато-черная. На ножке сразу же под шляпкой имеется серое кольцо, которое со временем пропадает.

    Мякоть толстая, мясистая, твердая, у зрелых грибов жесткая, окрашена в серый цвет. Обладает приятным грибным ароматом. На воздухе становится сначала красновато-бурой, а затем черной.

    Шишкогриб хлопьеножковый не отличается хорошими вкусовыми качествами, но тем не менее его можно использовать для приготовления некоторых блюд в жареном виде.



  • Нравится
    Оставьте Ваш комментарий

    Пожалуйста напишите комментарий



    Яндекс.Метрика