СуперСадовод
  • Чешуйчатка золотистая

    Чешуйчатка золотистаяЧешуйчатка золотистая, или ивняк, представляет собой условно-съедобный пластинчатый гриб, который растет небольшими группами с конца июля до середины октября на древесине лиственных пород, преимущественно березы, ивы и осины.

    Шляпка гриба сначала полушаровидная, а затем выпуклая, с загнутыми вверх краями. Ее диаметр составляет около 15 см. Поверхность шляпки клейкая, с редкими игольчатыми чешуйками, окрашена в ярко-желтый цвет. Пластинки частые, широкие, сначала желтоватые, а потом коричневые.

    Ножка округлая, высотой около 10 см и диаметром около 2 см. Ее поверхность волокнистая, у шляпки гладкая, ближе к основанию чешуйчатая, желтовато- коричневого цвета. У молодых грибов на ножке в средней ее части имеется узкое волокнистое кольцо, которое со временем пропадает. Мякоть толстая, упругая, в шляпке мягкая, белая, в ножке жесткая, бурая.

    Чешуйчатка золотистая относится к четвертой категории грибов. После предварительного отваривания или вымачивания ее можно жарить, солить или мариновать.



  • Нравится
    Оставьте Ваш комментарий

    Пожалуйста напишите комментарий



    Яндекс.Метрика