СуперСадовод
  • Энтолома шелковистая

    Энтолома шелковистаяЭнтолома шелковистая представляет собой довольно редкий условно-съедобный пластинчатый гриб, который растет поодиночке и. группами с начала августа до конца сентября на открытых участках леса, а также на лугах и пастбищах.

    Шляпка гриба сначала ширококолокольчатая, а затем выпукло-вдавленная, иногда с небольшим бугорком посередине. Ее диаметр составляет около 7 см. Поверхность шляпки гладкая, блестящая, шелковистая, буровато- или коричневато-серая. Пластинки свободные, серовато-розовые. Ножка округлая, более толстая у основания, внутри полая, высотой около 6 см и диаметром около 0,5 см. Ее поверхность блестящая, волокнистая, у основания войлочная, окрашена в серый цвет. Мякоть тонкая, ломкая, нежная, светло-серого цвета, без запаха.

    Энтолома шелковистая после предварительного отваривания может быть использована в пищу в жареном и маринованном виде.



  • Нравится
    Оставьте Ваш комментарий

    Пожалуйста напишите комментарий



    Яндекс.Метрика