СуперСадовод
  • Псатирелла бархатистая

    Псатирелла бархатистаяПсатирелла бархатистая, или лакримария войлочная, представляет собой довольно редкий условно-съедобный пластинчатый гриб, который растет поодиночке и небольшими группами с середины июля до начала октября. Пик плодоношения наблюдается во второй половине августа. Места распространения — хорошо освещенные солнцем поляны и опушки смешанных и лиственных лесов, гниющая древесина, песчаная или богатая влагой почва, а также обочины дорог.

    Шляпка грибов сначала колокольчатая, а затем выпукло-распростертая, диаметром около 8 см. Ее поверхность сухая, бархатистая, покрыта волокнистыми чешуйками или радиальными морщинами. Иногда на ней проступают капли водянистой жидкости. Окрашена в желтовато-бурый или желтовато-коричневый цвет, более светлый по краю. Пластинки частые, приросшие, сначала серого, а потом черного цвета, с белыми краями; Ножка округлая, у основания более толстая, внутри полая, высотой около 10 см и диаметром около 1 см. Ее поверхность матовая, волокнисто-войлочная. Мякоть тонкая, ломкая, водянистая, желтоватого цвета, без запаха и вкуса.

    Псатирелла бархатистая употребляется в пищу после предварительной обработки — вымачивания или отваривания. Как правило, ее используют для приготовления вторых блюд в жареном виде.



  • Нравится
    Оставьте Ваш комментарий

    Пожалуйста напишите комментарий



    Яндекс.Метрика