Кубанские гуси выведены во второй половине XX в. в Кубанском сельскохозяйственном институте.
Существуют две разновидности: серая и белая. Масса гусаков достигает 6 кг, гусынь — 5,5 кг.
В 3-месячном возрасте молодняк весит 3,4—3,7 кг. Средняя яйценоскость в год составляет 75—85 яиц по 140—160 г каждое.
Эту породу разводят на Северном Кавказе.
