СуперСадовод
  • Гранат

    ГранатГранат (Punica granatum папа) — листопадный кустарник или небольшое деревце с мелкими колючками на побегах — принадлежит к семейству гранатовых. Это растение, происходящее из Ирана и близлежащих к Ирану стран, культивируют уже около 7 тысяч лет. В настоящее время его выращивают во многих странах мира. Он растет в Крыму, Средней Азии, а также Закавказье.

    Продолжительность жизни деревца составляет примерно 60 лет. В 100 г плода граната содержится, г: воды — 85; белков — 0,9; углеводов — 11,8. В них есть минеральные вещества и витамины: С — 4 мг, РР— 0,44 мг, Bj — 0,04 мг, В2 — 0,01 мг и В9. В плодах граната имеются и органические кислоты — лимонная, щавелевая, яблочная, уксусная, пировиноградная, виннокаменная и другие, содержание которых может доходить до 8 %. Энергетическая ценность плода граната составляет 52 ккал/100 г.

    Гранат является и декоративным, и лекарственным растением, причем его целебные свойства известны с глубокой древности. Гранатовый сок улучшает аппетит и обладает общеукрепляющим, противовоспалительным, желчегонным, обезболивающим и антисептическим действием. Его применяют при болезнях почек, полости рта и горла, а также при лечении гнойных ран, язв и ожогов. С давних пор гранат считается одним из лучших лекарств при заболеваниях пищеварительного тракта.

    Цветы граната применяют как противовоспалительное и вяжущее средство. Отвар цветов помогает при колитах, ангине и фарингите. Семена граната используют для возбуждения аппетита, при тахикардии, желтухе, водянке. Отвар кожицы граната применяют для лечения желудочно-кишечных заболеваний.

    Гранат размножают семенами, отводками и черенками. Выращенный из семян гранат часто не сохраняет свойств материнского дерева, поэтому лучше для размножения граната использовать укорененные полуодревесневшие, и даже зеленые, черенки. Культурные сорта граната необходимо прививать.
    ГранатРазвиваясь на подоконнике, гранат достигает полуметровой высоты, иногда немного больше. Особой популярностью пользуется карликовый гранат, который уже на первом году жизни может зацвести, в то время как цветение и плодоношение обычного граната возможно лишь через 3—4 года после посадки. Для этого растения подходит небольшой по объему вазон, немного расширенный кверху, так как гранат обладает поверхностной корневой системой. Для его успешного выращивания важен не столько правильный состав почвы, сколько соответствующая кислотность — нормальная или слабокислая.

    Это растение можно выращивать на окнах с любым расположением. На южном подоконнике цветение будет более обильным и продолжительным. Огненно-красные цветы граната, развешенные по кроне, словно фонарики, смотрятся очень нарядно. Их принято считать символом пламенной любви! При общем обильном цветении большинство цветов все же не дает завязей и осыпается. При нормальном развитии граната видны признаки ремонтантности: одновременное образование завязей, цветение и созревание плодов. Диаметр плодов фаната в основном составляет около 3 см, но в отдельных случаях бывает и вдвое больше.

    Формирование кроны проводят дважды в год: весной осуществляют «косметическую» обрезку, осенью — более основательную. При желании можно получить крону шарообразной формы, а можно только обрезать сухие ветви. Необходимо следить за тем, чтобы почва была достаточно увлажнена. Летом лучше поставить гранат на балкон, но, оставленный там, на зиму, он может вымерзнуть.

    В зимний период гранат не подкармливают. Подкормку возобновляют только с отрастанием молодых побегов. Из вредителей гранат наиболее часто поражает паутинный клещ, иногда ложнощитовка. Интересно, что, располагаясь на тоненьких побегах граната, ложнощитовка принимает необычную для нее удлиненную форму.

    Это интересно

    Молоденькие листочки гранатового дерева — отличный заменитель чая. Из плодов граната готовят гренадин (прохладительный напиток), шербет, пастилу и варенье.



  • Нравится
    Оставьте Ваш комментарий

    Пожалуйста напишите комментарий



    Яндекс.Метрика