Кандык кавказский — эндемик Кавказа, многолетнее луковичное растение с двумя супротивными, пятнистыми листьями.
Цветок одиночный, белый или желтоватый. Тяготеет к опушкам горных лесов и субальпийским лугам (Ставропольский и Краснодарский края).
Общая численность ежегодно сокращается в связи со сбором луковиц в качестве пищевого и лекарственного сырья.