СуперСадовод
  • Куркума

    Куркума

    Многолетнее растение с толстыми корневищами. Листья обычно крупные, ланцетовидные или продолговатые. Цветки собраны в плотные колосовидные соцветия, которые обернуты прицветниками, иногда ярко окрашенными.

    В корневищах куркумы содержится эфирное масло, используемое для ароматизации пищевых продуктов и в парфюмерии. Кроме того, из корневищ куркумы домашней получают пищевой крахмал и стойкий желтый краситель, применяемый для окрашивания тканей, сливочного масла, сыров и др.

    Клубневидные корневища куркумы цитварной (Curcuma zedoaria) съедобны. Эти корневища, называемые «цитварный корень», используют в медицине и парфюмерии, из них и корневищ других видов получают крахмальную муку. Для лечебных целей ее используют при мигрени, при бронхитах и ангинах, при заболеваниях печени и остеоартрозе, а также как глистогонное средство.

    Мыло с куркумой помогает при артрите и ревматизме, эффективно снимает боль в мышцах, препятствует развитию кожных заболеваний.



  • Нравится
    Оставьте Ваш комментарий

    Пожалуйста напишите комментарий



    Яндекс.Метрика