СуперСадовод
  • Вязкость меда

    Вязкость медаПо вязкости меда можно легко установить его зрелость. Для этого мед зачерпывают ложкой и несколько раз ее поворачивают. Зрелый мед остается на ложке, незрелый — стекает с нее.

    Характеристика консистенции (густоты) меда. Различным видам меда свойственна определенная степень вязкости, по которой их делят на 5 групп:

    Вязкость меда зависит также от его температуры и влажности.

    Влияние на вязкость меда температурных условий учитывают при откачке меда (начинают ее сразу после отбора рамок из улья, не допуская их охлаждения, при котором возрастает вязкость меда), его процеживании и отстаивании.



  • Нравится
    Оставьте Ваш комментарий

    Пожалуйста напишите комментарий



    Яндекс.Метрика