СуперСадовод
  • Оригинальные свекольные рулетики

    Оригинальные свекольные рулетики

    • 300 г свеклы
    • 3 отварные морковки
    • 3 клубня отварного картофеля
    • 100 г сливочного сыра
    • 70 г филе слабосоленой сельди
    • 4 ст. л. майонеза
    1. Свеклу и морковь натереть на мелкой терке и разложить по разным емкостям. Картофель натереть на крупной терке. Овощи слегка подсолить.
    2. Выложить на рабочую поверхность пищевую пленку в два слоя, добавить к свекле майонез, вымесить и выложить тоненький прямоугольный пласт на пленку. Следующий слой — сливочный сыр с майонезом. Далее — картофель с морковью и майонезом. Сверху — филе селедки. Важно, чтобы каждый следующий слой занимал места меньше, чем предыдущий.
    3. Приподнять пленку с двух сторон и сформовать рулет. Завернуть рулет в пленке в фольгу и убрать в холодильник на несколько часов.
    4. Вынуть из холодильника и нарезать на порционные кусочки.

    Это один из вариантов оригинальной подачи селедки под шубой.



  • Нравится
    Оставьте Ваш комментарий

    Пожалуйста напишите комментарий



    Яндекс.Метрика