Эти микроэлементы также могут быть эффективными источниками энергии, если их содержание в корме не будет превышать 25%. Кроме того, они обладают самой низкой стоимостью и наиболее доступны среди прочих.
Особенности усвоения углеводов у разных рыб различны. Хуже всего их используют форель и прочие лососевые.
Их не стоит долго кормить пищей, богатой углеводами, поскольку тогда появятся симптомы перегрузки печени гликогеном.
При наличии большого количества углеводов в питании у карпа и угря повышается жирность тела и затормаживается рост.
У лососевых рыб оптимальным уровнем содержания углеводов будет 20-30%, при этом питание для молоди должно быть менее насыщено углеводами, чем для зрелых особей.
Для карпа и канального сома подойдёт содержание углеводов на уровне примерно 40%. Если лососевые рыбы сырую клетчатку усваивают очень плохо, то карп без проблем её расщепляет.