СуперСадовод
  • Сорт баклажана: Батайский

    Сорт баклажана: Батайский
    Крымская опытно-селекционная станция ВНИИР Среднеспелый. Период от массовых всходов до технической спелости плодов 118-142 дня. Растение нераскидистое, средней высоты и высокое (45-73 см), зеленое. Лист яйцевидной формы, среднего размера, края средне изрезанные. Окраска листа зеленая, черешка и нервации — фиолетовая. Чашечка без шипов. Цветок сиреневой окраски.

    Плод цилиндрической формы, нижние плоды касаются почвы. Окраска плода в технической спелости от темно-фиолетовой до черной, поверхность глянцевая. Длина плода 12.0-19.5 см, диаметр 4.4-7.9 см, масса 140-222 г. Мякоть белая, среднеплотная, без пустот, без горечи. Семенник коричневой окраски с матовой поверхностью. Вкусовое качество консервированной продукции хорошее и отличное. Товарная урожайность 3.9-8.1 кг/кв.м. Неустойчив к фузариозному увяданию.

    Ценность сорта: высокая урожайность, выравненность плодов и хорошие технологические качества. Допущен к использованию по Северному, Северо-Западному, Северо-Кавказскому и Восточно-Сибирскому регионам в 1981 г. Рекомендуется для применения в консервной промышленности и домашней кулинарии.



  • Нравится
    Оставьте Ваш комментарий

    Пожалуйста напишите комментарий



    Яндекс.Метрика