СуперСадовод
  • Сорт груши: Маляевская поздняя

    Сорт груши: Маляевская поздняяПозднеосенний сорт с неустановленной родословной, найден в экспедиции по Волгоградской области в с. Маляевка Ленинского района Волгоградской области в 1956 году. Был районирован в Волгоградской области с 1984 года.

    Дерево сильнорослое (высота 5,8 м, ширина 5,9 м, объем кроны 50,4 м3), с широкопирамидальной разреженной кроной. Основные ветви толстые, отходят от штамба под углом 50є.

    Побеги светло-коричневого цвета, прямые, толстые. Листья крупные, края их мелкозубчатые, темно-зеленого цвета, кожистые, блестящие. Черешок окрашен слабым антоцианом, переходящим на центральную жилку. Прилистники средние, нитевидные.

    Цветки средние, в соцветии 8-9 шт. Окраска их белая. Цветоножка длиная, чашелистики бледно-зеленые, треугольные, с острой нитевидной вершиной. Лепестки средние, овальные. Тычинки в количестве 22 – 25 штук, белые с малиновыми пыльниками. Пестик находится на уровне пыльников.

    Плоды средние и выше средней величины, массой от 110 до 225 г, неодномерные, короткогрушевидной формы, сухие на ощупь. Окраска кожицы желтая, почти всегда плоды окрашены на 1/3 равномерным розовым сплошным румянцем. Подкожных точек много, они мелкие, ржавые, хорошо заметные. Плодоножка длиной до 5 см, изогнутая, косопоставленная, без наплыва, голая, светло-зеленого цвета. Воронка средняя, узкая, складчатая, без наплыва. Чашечка открыта, средняя, чашелистики раздельные, средние, острые. Блюдце средней глубины, слабоскладчатое, гладкое, с перлами. Подчашечная трубка воронковидная, средней ширины и глубины. Сердечко луковичное или эллиптическое, среднего размера, расположено ближе к вершине, осевое, симметричное. Семенные камеры полулунные, закрытые. Семена острояйцевидные, темно-коричневые.

    Мякоть кремовая, плотная, со средним количеством крупных каменистых клеток, сочная, кисло-сладкого слабовяжущего вкуса, со слабым ароматом. Химический состав плодов: сухих веществ – 17,1% (14,6-18,9%), сумма сахаров – 8,9% (6,5-10,5%), титруемых кислот 0,22% (0,13-0,33%) на сырой вес, аскорбиновой кислоты – 8,7 мг/100г (6,2-12,3), отношение сахара и кислоты – 44,6 (31,8-71,5), Р-активных веществ (катехинов) – 8,0 мг/100г, флавонолов – 14 мг/100г, сумма фенольных соединений – 307 мг/100г, сумма пектиновых веществ – 1,13% на сырой вес.

    Обычный срок съема плодов – вторая половина сентября, период потребления длится 30-40 дней. Товарность плодов высокая, до 88%. Назначение плодов потребление в свежем виде и для переработки, в основном, на компот и варенье.

    Лучшие опылители: Доктор Люциус, Астраханская ранняя. Деревья вступают в плодоношение на 7-8 год, урожайность в отдельные годы высокая (от 80 до 100 кг с дерева), но у сорта отмечается периодичность плодоношения. От цветения до съема плодов проходит 135-137 дней. Длина вегетационного периода составляет 193 дня.

    Устойчивость к бактериальным заболеваниям, хлорозу и септориозу высокая. Зимостойкость по результатам лабораторно-полевых наблюдений высокая.

    Достоинства сорта: хорошие урожайность и товарность плодов, высокие зимостойкость и устойчивость к болезням.

    Недостатки сорта: сильнорослое дерево, периодичное плодоношение.



  • Нравится
    Оставьте Ваш комментарий

    Пожалуйста напишите комментарий



    Яндекс.Метрика