СуперСадовод
  • Девять суперпродуктов, которые легко вырастить

    21.05.2015

    Девять суперпродуктов, которые легко вырастить на грядкеЕсли вы еще не до конца распланировали, что бы посадить на своем огороде в этом году, рекомендуем вам следующие 9 суперпродуктов. Их легко выращивать, они неприхотливы, а количество витаминов и минералов делает их одними из лучших в списке самых полезных суперпродуктов мира.

    Спаржа
    Свежая спаржа не идет ни в какое сравнение с обычной спаржей, которую можно купить на рынке. В одной чашке спаржи содержится 70 процентов от суточной нормы Витамина К, который помогает кальцию питать кости.

    Также в спарже много витамина А, прекрасно укрепляющего иммунную систему. Те, кто весной страдает аллергии или частых простуд, просто обязаны каждый день есть спаржу, в ней содержится 20 процентов от суточной нормы витамина А.

    Кроме того, в ней много фолиевой кислоты и белка. Если вы поедите спаржу перед тем, как пропустить стаканчик другой, вас не будет мучить похмелье. Обязательно ешьте этот полный витаминов продукт перед намечающейся вечеринкой!

    Конские(хлебные) бобы
    Богатые клетчаткой и железом конские бобы просто кладезь протеинов, целых 13 граммов на стакан вареных бобов.

    Хлебные бобы также снижают уровень холестерола естественным путем и стимулируют сексуальное желание.

    Салат-латук
    Разве можно не любить свежий салат? Вкус выращенного на своем огороде салата куда лучше любого купленного, кроме того, салат очень восприимчив к пестицидам и химическим веществам, если его поливали не чистой водой, это обязательно скажется на вкуси, и полезности.

    Употреблять в пищу лучше собственноручной выращенный салат.

    Зеленый лук
    В зеленом луке содержится много квертицина, антиоксиданта, который действует как антигистаминное средство. Квертицин также способен понижать кровяное давление и давать дополнительную защиту сердцу.

    Шпинат
    Свежий шпинат- превосходный источник витамина С и фолиевой кислоты, эти два питательных вещества укрепляют иммунную систему и помогают бороться с аллергией.

    В шпинате также содержится бетаин, помогающий повысить физическую работоспособность.

    С уровнем полезности шпината для глаз не сравнится никакая морковь, в этом продукте очень много лютеина и зеаксатина, эти два вещества предотвращают возрастные изменения и макулярную дегенерацию — одну из ведущих причин слепоты.

    Редис
    Никогда не стоит отказываться от возможности перекусить салатом с редиса. В одной порции содержится треть дневной нормы необходимого витамина С. Салат из редиса и броколли считается отличным блюдом для профилактики рака.

    В редисе содержится фремент мирозиназой, который помогает усилить борьбу тела с раковыми соединениями. И не выкидывайте листья, у редиса они довольно вкусные, в них даже больше витамина С, кальция и белка, чем в самом плоде.

    Просто добавьте пару листиков редиса в ваш витаминный коктейль, салат или запеките с мясом.

    Руккола
    Перечный вкус рукколы придает любому салату особую пикантность. В руколле содержится много магния, который отвечает за крепость костей, способность иммунной системы противостоять вирусам, а также за силу мышц.

    Главное, есть рукколлу свежей, только что с грядки, при долгом хранении она теряет многие свои полезные свойства.

    Горох
    Холодные зимние вечера загнали вас в депрессию? Помочь может горох, он уже давно считается отличным способом лечения депрессии и повышения настроения.

    Одна порция гороха в день дает организму не только большое количество витамина С, но и тиамина ( Витамина В1), который во многом отвечает за хорошее настроение.

    Артишок
    Вкусные как сами по себе, так и в составе сложного блюда, артишоки содержат цинарин. Цинарин стимулирует вкусовые рецепторы, делая любую еду еще вкуснее.

    Артишок также считается прекрасным вспомогательным продуктом для улучшения пищеварения.

    В нем содержится инулин, способствующий росту полезных бактерий в желудке и пищеварительном тракте, так что не стоит упускать возможности лишний раз добавить его в блюдо, особенно в сезон.



  • Нравится
    Оставьте Ваш комментарий

    Пожалуйста напишите комментарий



    Яндекс.Метрика