СуперСадовод
  • Нужно снизить давление? Переходите на овощи

    16.03.2014

    Нужно снизить артериальное давление? Переходите на овощиРезультаты последних исследований могут удивить многих поклонников диеты Аткина и других рационов с низким содержанием углеводов. Ученые сообщают: лучше всего в деле понижения высокого кровяного давления помогает вегетарианская диета. Соответственно, она снижает вероятность развития болезней сердца.

    Ученые из Японии и США опубликовали свою статью в медицинском  журнале «JAMA» . Они провели анализ 39 исследований диет, проведенных в 18 странах с общим количеством участников в 21000 человек. Ученые обнаружили, что люди, которые стараются не есть мяса, стабильно обладают более низким и здоровым уровнем кровяного давления.

    Гипертония — ведущий фактор развития инсульта, сердечных заболеваний, болезни почек и общего сокращения продолжительность жизни. А ведь гипертония наблюдается примерно у трети жителей  развитых стран.

    Вегетарианская диета показала в среднем снижение систолического артериального давления на 6,9 пунктов и снижение диастолического давления на 4,7 пунктов. Артериальное давление измеряется как соотношение систолического, когда сердечная мышца сокращается, и  диастолического, когда сердце отдыхает между ударами .

    Полный анализ провела группа ученых во главе с доктором Йоко Екояма из Национального центра головного мозга и сердечнососудистой системы в Осаке, Япония. Ученые обнаружили, что любители мяса могут понизить свое давление путем перехода на диету с преобладанием свежих овощей, бобов, цельных злаков. У некоторых участников исследования подобная смена диеты показала куда лучший результат по снижению давления, чем любые лекарства, при этом побочных эффектов не наблюдалось.

    Снижение артериального давления по стране всего на 5 пунктов в США сократило бы количество смертей от болезней сердца на 9% в год, и на 14% сократило бы количество инсультов, — рассказывает доктор Нил Барнард, один из соавторов исследования. — И это потрясающий результат, вы не найдете лекарства, которое заменило бы эту диету.

    Гипертония уже давно ассоциируется с диетой с высоким содержанием натрия (соли ) и насыщенных жиров, а также с ожирением, неподвижным образом жизни, потреблением алкоголя и курением. Ученые предполагают, что диеты на растительной основе с низким содержанием насыщенных жиров и высоким содержанием калия, который помогает снижать вредный эффект чрезмерного потребления натрия.

    Однако один промах ученые все же допустили — они не смогли выявить, какая же из диет действеннее. Жесткая веганская без продуктов животного происхождения или вегетарианская, при которой можно есть молоко, яйца  и другие продукты.

    Согласно недавно подведенной статистике по 73 000 человек, у вегетарианцев куда более низкий риск умереть в ближайшие шесть лет, чем у поклонников мяса. Наименьший риск смерти наблюдался у песко-вегетарианцев( тех, кто ест рыбу), затем у веганов, а на третьем месте были лакто-вегетарианцы. При этом врачи не призывают перейти на полную вегетарианскую диету, они только советуют увеличить потребление сырых овощей.



  • Нравится
    КомментарииОставьте свой
    1. Очень актуальная для меня статья — мама частенько на давление жалуется. Мы уже и тонометр электронный ей купили, чтобы контролировать можно было. Обязательно дам ей статью почитать

    2. Проблема артериального давления актуальна для многих. И я стала замечать, что сейчас уже и более молодые люди частенько страдают от его повышения. Оказывается, нужно скорректировать свое питание и проблема может стать значительно меньше

    3. Да, повышенное давление и ожирение вечная проблема человечества. Но не уверена в том, что много кто сейчас захочет отказаться от мяса ради здоровья, тем более когда не настолько все это проверено.

    Оставьте Ваш комментарий

    Пожалуйста напишите комментарий



    Яндекс.Метрика