СуперСадовод
  • О пользе тыквенных семечек

    13.12.2015

    О пользе тыквенных семечекЕсли у вас в желудке повышена кислотность или что-то похожее, вы можете быть благодарны судьбе, что существуют семена тыквы. Ведь сейчас повсюду готовят опасно кислые блюда.

    Для того, чтобы избежать негативных последствий кислых продуктов и блюд, обратите внимание и постарайтесь включить в свой рацион тыквенные семечки. Тем более, что в огородах наших садоводов этот великолепный овощ встречается очень часто, да и стоит недорого.

    Несколько интересных исторических фактов и занимательных мелочей о тыкве:
    • Недавно тыквы были обнаружены в мексиканских пещерах, которые относят примерно к 7000 до н. э.
    • Жители Северной Америки были первыми людьми, использовавшими тыкву в пищу и в качестве лекарственного средства.
    • Сегодня, семена тыквы, которые жители Мексики называют пепитас [pepitas], являются основным ингредиентом мексиканских блюд.
    • В Древней Греции тоже не чурались использовать семена тыквы.
    • На каждые 100 грамм тыквенных семечек, приходится 559 калорий.

    Питательная ценность этих семечек со временем лишь увеличивается.

    Согласно результатам исследования, проведенного на Опытной станции в штате Массачусетс, в семенах тыквы, которая хранились в течение очень долгого времени, увеличилось содержание белка.

    Ещё несколько фактов о пищевой ценности и пользе тыквы для здоровья

    • Семена тыквы содержат большое количество минералов, включая медь, железо, марганец, магний и фосфор.
    • Тыквенные семечки богаты витамином К.
    • Семечки этого оранжевого овоща благодаря содержанию фитостерольных соединений могут помочь в снижении уровня холестерина ЛПНП в нашем организме.
    • Семена тыквы способствуют здоровому сну и понижают уровень депрессии. Это связано с наличием в них триптофана, который при усвоении организмом становится серотонином, великолепным стимулятором здорового сна.
    • Тыквенные семечки содержат большое количество цинка, минерала, который играет очень важную роль в предотвращении остеопороза.
    • Семена тыквы являются отличным источником витамина Е и витаминов группы В.
    • Как уже упоминалось ранее, семена этого осеннего овоща богаты белком. Они также уменьшают воспаление, связанное с артритом.
    • Учёные полагают, что семена тыквы обладают возможностью предотвращения образования камней в почках.
    • В некоторых культурах тыквенные семечки весьма эффективно используются как натуральное средство от ленточных червей и многих других паразитов.
    • Семена тыквы идеально подходят для людей, которые подвергаются риску развития рака простаты. Масло, содержащееся в этих семенах, способствует облегчению затруднённого мочеиспускания, связанного с увеличенной простатой.

    Сквош или тыква крупноплодная и её семена не так популярны, как другие природные источники здоровья, поэтому некоторые люди могут даже не знать о них.

    Но, учитывая все перечисленные достоинства этих продуктов, настало время обществу взглянуть на тыквенные семечки и оценить все те преимущества, которые они могут нам дать.

    Возможно, они станут именно той жемчужиной здоровья людей, которую мы так долго искали.



  • Нравится
    КомментарииОставьте свой
    1. Мне еще в детстве бабушка рассказывала о том, что семечки тыквы могут творить настоящие чудеса, помогая вылечить многие недуги. А я слушала и ела — благо бабушка всегда выращивала много тыквы, было чем поживиться))

      • Моя бабушка тоже меня постоянно кормила семечками тыквы, говорила, что глистов тогда не будет ))) Я тыкву не очень люблю, а семечки бы кушала, вот только не нравится их чистить. И самое полезное в статье для меня было то, что оказывается со временем семечки только полезнее становились, а мы старые наоборот выбрасывали.

    Оставьте Ваш комментарий

    Пожалуйста напишите комментарий



    Яндекс.Метрика