СуперСадовод
  • Оборотная сторона органических ферм

    24.02.2014

    Оборотная сторона органических фермИсследователи обнаружили, что органическое сельское хозяйство может загрязнять грунтовые воды даже сильнее, чем традиционные системы, использующие искусственные химические удобрения.

    Израильские ученые измерили количество нитратов, именно в такой форме растения потребляют азот, в глубоких слоях почвы под культурами, выращиваемыми с помощью внесения в почву компостных органических удобрений.

    Команда биологов, агрономов и геологов также измерила уровень нитратов под культурами, удобряемыми жидким синтетическим удобрением, добавляемым в систему капельного орошения, известную как фертигация.

    Полученные исследователями результаты, опубликованные в журнале «Hydrology and Earth System Sciences», показали, что под органическими культурами уровень нитратов был гораздо выше.

    Распложенная непосредственно под органическими теплицами почва содержала максимум 724 миллиграммов нитратов на литр (мг/л) почвы на глубине 2,5 метра. На такой глубине корни растений не могли захватить питательные вещества, поэтому в конечном итоге нитратам было суждено попасть в грунтовые воды. Нитратное загрязнение под органическими культурами составило в среднем 357 мг/л.

    Уровень нитратов под культурами, получающими синтетические удобрения, составил в среднем 38 мг/л.

    При этом у культур, удобряемых при помощи фертигации, были зафиксированы более высокие уровни нитратов в верхних слоях почвы, где корни растений фактически могли поглощать данные питательные вещества.

    Уровень нитратов в корневой зоне у фертигационных культур составил в среднем 270 мг/л, по сравнению со 109 мг/л у органических культур.

    Исследователи предположили, что увеличение загрязнения окружающей среды под органическими культурами может быть результатом внесения в почву компоста до того, как высеиваются сами растения. Компост обеспечивает нитрат, удобряющий сельскохозяйственные культуры.

    Тем не менее, после того, как семена прорастают, крошечные растения не могут поглотить такое количество азота.

    В свою очередь, оросительная вода вымывает неиспользованный нитрат в более глубокие слои почвы прежде, чем молодые растения становятся способны усвоить все удобрения.

    А вот синтетические удобрения добавляются непосредственно в поливную воду, причём в таких количествах, которые растения способны поглощать на разных этапах развития.

    Тем не менее, результаты данного исследования не означают, что органическое сельское хозяйство обязательно приводит к большему загрязнению, чем обычные системы.

    Утечка синтетических азотных удобрений с газонов и сельскохозяйственных культур приводит к массовому загрязнению водных путей и появлению мертвых зон в море, таких как обеднённые кислородом воды в устье реки Миссисипи в Мексиканском заливе.

    Азот стимулирует цветение водорослей, буквально высасывающих кислород из воды, когда они умирают и разлагаются. Рыба и другие морские обитатели попросту задыхаются в этих водах.

    По сути, израильское исследование приводит лишь ещё одно доказательство того, что органическое сельское хозяйство не предоставляет безупречное решение проблемы сельскохозяйственного загрязнения.

    Помимо загрязнения, спрос на органические продукты привел к использованию в сельскохозяйственных целях засушливого мексиканского полуострова Баха.

    Необходимый органическим культурам полив вытянул воду из немногих скудных источников засушливого региона и разрушил хрупкую экологию пустыни.

    И наоборот, в районах с дождливым климатом, более пригодных для фермерства и садоводства, органическое сельское хозяйство может улучшить качество почвы и способствовать развитию полезных микробных сообществ в почве.



  • Нравится
    КомментарииОставьте свой
    1. Вопросы загрязнения остаются вечными, и главное, что каждый раз появляются все новые и новые источники загрязнений, уже и до ферм добрались))) В общем, вывод как всегда, все в этом мире вредно.

    2. Да уж, ничего идеального не существует. Вот вроде и химикатами удобрять вредно, а тут получается, что органические удобрения — тоже вариант, как говорит современная молодежь, «не айс». И что выбирать в таком случае?

    Оставьте Ваш комментарий

    Пожалуйста напишите комментарий



    Яндекс.Метрика