СуперСадовод
  • Применение апельсиновой цедры

    29.12.2013

    Применение апельсиновой цедрыБольшинство хозяек выбрасывает апельсиновые корки в мусорное ведро, не задумываясь, какой это ценный и разнообразный в использовании продукт.

    Срезать цедру надо тонким слоем. Она легко сушится при комнатной температуре и не теряет свой оранжевый цвет.

    Высыхает цедра за два-три дня. Признаком того, что цедра высохла, является ее ломкость и хрупкость.

    Использовать цедру можно как в кулинарии и в лечебных целях, так и других сферах домашнего хозяйства.

    В кулинарии апельсиновые корки используют для приготовления десерта.

    Апельсиновые корки режутся на полоски и замачиваются в течение двух суток в холодной воде для удаления горечи.

    При этом воду надо менять три-четыре раза в день. После этого корки варят, чтобы они стали мягкими, затем сливают воду.

    Затем в корки добавляют сахар, лимонную кислоту и воду и варят до загустения, чтобы сироп уварился до половины.

    Потом корки вынимают вилкой, обмакивают в сахарный песок и раскладывают на кальке до высыхания.

    При применении апельсиновых корок в лечебных целях, используются такие свойства апельсиновой кожуры, как содержание в ней эфирных масел, которые снимают возбуждение и апатию.

    Кроме того эфирные масла понижают давление и нормализуют сон, поднимают тонус.

    Высушеную цедру можно сложить в специальный полотняный мешочек – саше и положить в изголовье кровати.

    Цедра используется как отхаркивающее средство при лечении кашля.

    Цедру добавляют в чай для придания ему апельсинового аромата. Такой чай укрепляет иммунитет.

    Для устранения пигментных пятен и при вялой коже применяют скраб из измельченной апельсиновой корки и молотой овсянки.

    Одну чайную ложку смеси разводят в небольшом количестве воды и потирают кожу лица две-три минуты, затем можно промыть лицо с мылом и смыть теплой водой.

    Для всех типов кожи можно использовать скраб из высушенной кожи апельсина и йогурта, он смягчает и питает кожу.

    Высушенные апельсиновые корки измельчают в порошок такой же консистенции, как молотый кофе. Измельченные корки смешивают со свежим йогуртом и протирают лицо, а затем смывают теплой водой.

    Для жирной кожи готовят скраб из измельченной цедры, одной столовой ложки меда и половины чайной ложки лимонного сока. После протирания этой массой кожи лицо моют теплой водой.

    Аромат цедры не только полезен, но и приятен и является хорошим дезодорантом. Можно положить цедру на кухне у помойного ведра для устранения неприятного запаха.

    Подвешенная в полотняном мешочке в шкафу цедра предохраняет от моли и устраняет запах затхлости.

    С помощью цедры можно почистить микроволновку. Надо поставить в микроволновку емкость с цедрой и водой, при этом происходит испарение эфирных масел, обладающих очищающим эффектом. Затем микроволновку просто протереть тряпочкой.

    Цедра, разложенная на подоконнике, защитит цветочные горшки от посягательств кошки, которая очень не любит апельсиновый запах.

    Не стоит выбрасывать такой ароматный и красивый продукт, как апельсиновая цедра, она всегда найдет применение в любом доме.



  • Нравится
    Оставьте Ваш комментарий

    Пожалуйста напишите комментарий



    Яндекс.Метрика