В растительных клетках внутреннее давление всегда больше, чем внешнее; возникает так называемый тургор (набухание или вздутие, от латинского слова turgere — быть набухшим, наполненным).
При недостатке воды внутреннее давление падает, тургор понижается, листья поникают и увядают.
