Эвхарис крупноцветковый (Eucharis grandiflora), амазонская лилия. Семейство амариллисовых.
Родина — тропическая Америка.
Часто встречается по берегам реки Амазонки; отсюда имеет и другое название — лилия амазонская. Многолетнее травянистое растение с округлой луковицей.
Листья крупные, длинно-черешковые, широколанцетные, темно-зеленые, блестящие, с волнистыми краями. Края молодых листьев свернуты двумя трубками вдоль средней жилки.
Цветет дважды — с октября до глубокой зимы и весной, образуя цветочные стрелки, каждая из которых несет несколько крупных белоснежных цветков с сильным приятным запахом.
Околоцветник с длинной поникающей трубкой. Крупная корона рода карнегия, могут накапливать в своем теле до 2—3 тыс. л воды.
Испарение накопленной влаги происходит очень медленно, так как у растений имеются защитные приспособления к ее сохранению: клеточный сок содержит слизистые вещества, обладающие водоудерживающими свойствами; поверхность тела покрыта толстой воскоподобной пленкой-кутикулой и восковым налетом; устьица, через которые происходит испарение, глубоко погружены в ткань листа или стебля и открыты только в ночные часы и т.д.
Благодаря этим особенностям суккуленты расходуют запас воды очень медленно и долго сохраняют жизнеспособность.
Известен случай, когда кактус — гигантскую карнегию — не поливали в течение 6 лет, за это время растение потеряло только приблизительно 11 % массы и осталось живым.
Имея в теле запас воды и расходуя его по мере необходимости, суккуленты таким образом переходят на автономное водоснабжение, позволяющее им существовать в условиях жаркого сухого климата.
Большую группу суккулентов, отличающихся необычностью и своеобразием, составляют кактусы. Они являются стеблевыми суккулентами, исключение составляют лишь некоторые кактусы (переския, перескиопсис), которые имеют деревянистый стебель и нормально развитые широкие листья.
Форма стеблей кактусов может быть самой разнообразной — шаровидной, цилиндрической, членисто-сплющенной, листоподобной, дискообразной и т.д.; есть кактусы с ветвящимися и неветвящимися, прямостоячими и стелющимися стеблями.
Удивительно разнообразны и размеры кактусов — от карликовых форм величиной 2—5 см до гигантских, достигающих 10—12 м высоты.
Стебель имеет особые, характерные только для семейства кактусовых образования — ареолы. Ареолы снабжены колючками, полосками и щетинками, количество, размеры, форма и окраска которых у различных видов неодинаковы.
Лишь некоторые виды кактусов, обитающие во влажных тропических лесах (эпифиллумы, зигокактусы, рипсалисы и др.), лишены колючек и имеют менее сочные стебли.
Суккуленты требуют особого ухода. При их выращивании следует учитывать, что это растении сухого и жаркого климата, произрастающие на малоплодородных песчаных и каменистых почвах, и в соответствии с этим создавать условия, приближающиеся к условиям их естественных мест обитания. Основные рекомендации по уходу за суккулентами сводятся к следующему.
Зимой растения содержат в прохладных помещениях с температурой 10—16°С, размещая их на самых освещенных местах.
Поливают через 7—10 дней, крупные экземпляры — 2 раза в месяц. При переувлажнении растения не проходят период покоя, истощаются, вытягиваются и не образуют цветков.
Q наступлением весны их поливают чаще и постепенно переходят к ежедневной поливке. Весной и летом, чтобы избежать ожогов, растения притеняют от прямых солнечных лучей.
Большинство суккулентов пересаживают в марте — апреле, а виды, цветущие весной — сразу после цветения. Предварительно определяется необходимость пересадки.
Для этого земляной ком вынимают из горшка и осматривают. Если растение имеет здоровые корни, полностью оплетающие земляной ком, то, не тревожа корневой системы, его переваливают в посуду большего размера.
В том случае, когда имеются высохшие или загнившие корни, их обрезают до здоровых участков, срезы присыпают толченым углем и растение пересаживают в посуду, соответствующую размерам корневой системы. Обычно молодые экземпляры пересаживают ежегодно, крупные — через 2—3 года.
Корневая система, как правило, развита слабо, поэтому для них нужны небольшие горшки с хорошим дренажом. Для большинства суккулентов используется водопроницаемая земля, состоящая из равных частей листовой и дерновой земли и крупнозернистого речного песка с добавлением кусочков древесного угля, мелкораздробленного кирпича и извести.
Эпифиллум и зигокактус требуют более питательной почвы. После посадки вокруг корневой шейки (переходная зона между корнем и стеблем) насыпается чистый песок или кладутся кусочки древесного угля, что предохраняет основание стебля от загнивания. Первые 3—4 дня пересаженные растения не поливают.
Суккуленты размножают семенами, прививкой и черенками. В комнатных условиях обычно используют наиболее простой и доступный способ — черенкование. Особенности размножения и выращивания отдельных видов суккулентов приводятся при их описании ниже.