СуперСадовод
  • Головки артишока

    Головки артишокаВ полном объеме головки артишока могут вырастать до размеров крупного апельсина. Когда головки достигают половины своей величины, стебли под ними прокалывают деревянными шпильками (можно использовать зубочистки). Эта операция приводит к формированию более крупных корзинок (головок).

    В первый год на одном растении оставляют не больше трех цветоносных стеблей, а на каждом стебле — 3-4 головки, что позволяет получить артишоки хорошего качества. На второй-третий год их число возрастает до 10-12 штук.

    Корзинки, когда они полностью развиты, но еще закрыты, срезают вместе с частью стебля (3-4 см). Убранные в таком состоянии, в прохладном месте они сохраняются до 4 недель.



  • Нравится
    Оставьте Ваш комментарий

    Пожалуйста напишите комментарий



    Яндекс.Метрика