СуперСадовод
  • Картофельная запеканка детская

    Картофельная запеканка детскаяИнгредиенты

    Картофель очистить, помыть и отварить до готовности. Размять в пюре, добавить масло, перемешать.

    Туда же добавить 2 яйца, посолить, затем положить плавленый сыр и перемешать до однородности. Перец очистить, помыть и нарезать мелкими кубиками.

    Нарезать укроп и вместе с перцем добавить в пюре. Пармезан натереть на терке и добавить к общей массе, перемешать.

    Форму для запекания застелить пергаментом или фольгой, смазать маслом и выложить картофельную массу. Выпекать 25 минут при 180 °С.

    Достать форму из духовки, смазать верх запеканки взбитым яйцом и поместить в духовку еще на 5 минут.

    Готовую запеканку рекомендуется подать со сметаной и свежими овощами.



  • Нравится
    Оставьте Ваш комментарий

    Пожалуйста напишите комментарий



    Яндекс.Метрика