Ингредиенты
- Куриное филе 200 г
- Лук 85 г
- Морковь 65 г
- Растительное масло 100 мл
- Куриный бульон 600 мл
- Плавленый сыр «Дружба» 200 г
- Лапша 40 г
- Яйца 2 шт.
- Петрушка 40 г
- Соль
Куриное филе, лук и морковь нарезать соломкой, обжарить на растительном масле в кастрюле с толстым дном.
Залить содержимое кастрюли куриным бульоном, довести до кипения, добавить плавленый сыр и лапшу, варить 10 минут.
Посолить по вкусу. Яйца сварить вкрутую, очистить и разрезать пополам.
В тарелку положить половинку отварного яйца, налить суп и посыпать рубленой петрушкой.
