СуперСадовод
  • Барбекю «Дачник»

    Барбекю «Дачник»Ингредиенты

    • Телятина — 1000 г
    • лук репчатый — 200 г
    • уксус 3%-ный — 50 мл
    • укроп — 30 г
    • зелень петрушки —0,5 пучка
    • соль и перец по вкусу

    Способ приготовления

    Мякоть телятины нарезают кусочками весом по 20-25 г, солят, посыпают перцем, перемешивают с очищенным, вымытым и нашинкованным репчатым луком, вымытым укропом; поливают уксусом и ставят на холод на 3-4 ч.

    После этого куски мяса раскладывают на решетке и жарят над раскаленными углями.

    При подаче к столу барбекю укладывают на тарелку и посыпают вымытой зеленью петрушки.



  • Нравится
    Оставьте Ваш комментарий

    Пожалуйста напишите комментарий



    Яндекс.Метрика