СуперСадовод
  • Барбекю из морской и речной рыбы

    Барбекю из морской и речной рыбыИнгредиенты

    • Рыба речная — 500 г
    • рыба морская — 500 г
    • масло растительное —120 мл
    • баклажаны — 3 шт.
    • помидоры — 3 шт.
    • картофель — 5 шт.
    • зелень петрушки и укропа — по 1 пучку
    • соль и перец красный молдтый по вкусу

    Способ приготовления

    Рыбу чистят, потрошат, промывают, нарезают порционными кусками, солят, перчат и поливают маслом. Баклажаны и помидоры моют и нарезают кружочками.

    Картофель очищают, моют и разрезают на половинки. Баклажаны, помидоры, картофель и рыбу раскладывают на решетке и жарят на углях.

    Перед подачей к столу украшают блюдо вымытыми веточками укропа и петрушки.



  • Нравится
    Оставьте Ваш комментарий

    Пожалуйста напишите комментарий



    Яндекс.Метрика