СуперСадовод
  • Барбекю из свинины с хреном

    Барбекю из свинины с хреномИнгредиенты

    • Свинина — 1000; г
    • огурцы соленые — 200 г
    • хрен тертый — 50 г
    • масло расти
    • тельное — 30 мл
    • уксус 3%-ный — 50 мл
    • листья хрена и черной смородины
    • соль и перец по вкусу

    Способ приготовления

    Свинину промывают, нарезают порционными кусками, сбрызгивают уксусом, солят и перчат.

    Укладывают на предварительно смазанную растительным маслом решетку и жарят над раскаленными углями попеременно с обеих сторон.

    На большое блюдо выкладывают предварительно вымытые и обсушенные листья хрена и черной смородины, сверху — готовую свинину и подают к столу с нарезанными ломтиками солеными огурцами и тертым хреном.



  • Нравится
    Оставьте Ваш комментарий

    Пожалуйста напишите комментарий



    Яндекс.Метрика