СуперСадовод
  • Рыба в сметане с гарниром из картофеля

    Рыба в сметане с гарниром из картофеляИнгредиенты

    • Рыба — 600 г
    • картофель — 8 шт.
    • сметана — 250 г
    • порошок карри — 10 г
    • кориандр — 5 г
    • зелень петрушки
    • укропа и сельдерея — по 1 пучку
    • огурцы —2 шт.
    • редис— 1 пучок
    • соль и перец по вкусу

    Способ приготовления

    Рыбу чистят, потрошат, промывают и нарезают порционными кусками, солят, натирают пряностями, смешивают со сметаной, вымытой и мелко нарезанной зеленью и ставят на 30 мин в холодильник.

    Картофель очищают, моют, разрезают на 4 части, солят и натирают карри.

    Запекают картофель с рыбой на решетке над углями.

    Подают к столу, посыпав зеленью и украсив ломтиками вымытых огурцов и редиса.



  • Нравится
    Оставьте Ваш комментарий

    Пожалуйста напишите комментарий



    Яндекс.Метрика