СуперСадовод
  • Курица с помидорами

    Курица с помидорамиИнгредиенты

    • Филе курицы — 400 г
    • масло сливочное — 40 г
    • лук репчатый — 80 г
    • помидоры — 200 г
    • бульон— 400 мл
    • вино белое сухое — 200 мл
    • чеснок — 20 г
    • сыр тертый — 50 г
    • зелень петрушки и укропа — по 1 пучку
    • соль и перец красный молотый по вкусу

    Способ приготовления

    Филе промывают, нарезают порционными кусками, посыпают солью и перцем и обжаривают в разогретом масле.

    Затем выкладывают в казан, добавляют очищенный, вымытый и мелко нарезанный лук, чеснок, вымытые, очищенные от кожицы и семян мелко нарезанные помидоры и тушат 15 мин.

    Затем доливают куриный бульон, белое вино и тушат еще 30 мин.

    За 5 мин до готовности блюдо посыпают вымытой и нарубленной зеленью и сыром.



  • Нравится
    Оставьте Ваш комментарий

    Пожалуйста напишите комментарий



    Яндекс.Метрика