СуперСадовод
  • Плов из мидий

    Плов из мидийИнгредиенты

    • Мидии — 400 г
    • лук репчатый — 200 г
    • морковь — 200 г
    • рис — 700 г
    • масло растительное — 70 мл
    • лук зеленый — 1 пучок
    • зелень петрушки — 1 пучок
    • соль и перец по вкусу

    Способ приготовления

    Мидии промывают, удаляют раковины, посыпают солью и перцем.

    Лук очищают, моют, мелко нарезают. Морковь моют, очищают, натирают на крупной терке.

    Подготовленные овощи и мидии жарят на масле в казане до появления светло-золотистой корочки на овощах, и моллюсках.

    Рис варят в подсоленной воде до готовности, кладут в казан, все тщательно перемешивают и посыпают сверху вымытой и измельченной зеленью.



  • Нравится
    Оставьте Ваш комментарий

    Пожалуйста напишите комментарий



    Яндекс.Метрика