СуперСадовод
  • Свинина с фасолью

    Свинина с фасольюИнгредиенты

    • Свинина — 250 г
    • масло топленое — 40 г
    • фасоль — 300 г
    • пшеничная мука — 50 г
    • лук зеленый — 1 пучок
    • зелень петрушки и укропа — по 1 пучку
    • соль
    • перец красный и черный молотый по вкусу

    Способ приготовления

    Свинину промывают, нарезают порционными кусками и кладут в казан, добавляют топленое масло, лук моют и мелко нарезают. В. казан кладут лук, фасоль, посыпают солью и перцем.

    Вливают 700 мл кипяченой воды, накрывают крышкой и тушат до тех пор, пока фасоль не станет мягкой. После этого вливают еще не-, много горячей воды и продолжают тушить до тех пор, пока бобы не разварятся,

    За^З мин до готовности добавляют обжаренную муку, вымытую и мелко нарезанную зелень и все тщательно перемешивают.



  • Нравится
    Оставьте Ваш комментарий

    Пожалуйста напишите комментарий



    Яндекс.Метрика