СуперСадовод
  • Шашлык из креветок и морских гребешков с медом

    Шашлык из креветок и морских гребешков с медомИнгредиенты

    • Креветки — 500 г
    • морские гребешки свежие — 250 г
    • мед — 90 г
    • соус — 65 г
    • херес сладкий—50 мл
    • соус соевый —40 мл

    Способ приготовления

    Вымачивают в воде 8 деревянных шампуров. Креветки очищают, удалив головы и оставив хвостики.

    Гребешки также очищают. После этого креветки и гребешки, чередуя, нанизывают на 8 шампуров и укладывают в мелкую неметаллическую емкость.

    Мед, соусы и херес смешивают и заливают полученным соусом шашлык. Накрывают емкость крышкой и ставят в холодильник на несколько часов.

    Жарят шашлык над раскаленными углями в течение 5 мин, постоянно сбрызгивая маринадом.



  • Нравится
    Оставьте Ваш комментарий

    Пожалуйста напишите комментарий



    Яндекс.Метрика