СуперСадовод
  • Шашлык из речной рыбы с картофелем

    Шашлык из речной рыбы с картофелемИнгредиенты

    • Рыба речная — 1000 г
    • картофель — 250 г
    • помидоры — 200 г
    • огурцы — 150 г
    • растительное масло — 60 мл
    • зелень петрушки и укропа — 1 пучок
    • перец черный молотый и соль по вкусу

    Способ приготовления

    Рыбу чистят, потрошат, промывают, нарезают порционными кусками, солят, перчат и поливают маслом.

    Помидоры и огурцы моют и нарезают кружочками. Картофель чистят, моют и разрезают пополам.

    На шампуры нанизывают, чередуя, помидоры, огурцы, картофель и рыбу и жарят над раскаленными углями.

    Перед подачей к столу каждый шампур украшают вымытыми веточками зеленого укропа и петрушки.



  • Нравится
    Оставьте Ваш комментарий

    Пожалуйста напишите комментарий



    Яндекс.Метрика