СуперСадовод
  • Шашлык из свинины с мадерой

    Шашлык из свинины с мадеройИнгредиенты

    • Свинина — 500 г
    • Мадера —100 мл
    • Масло растительное — 30 мл
    • Лимон — 1 шт.
    • Зелень сельдерея — 1 веточка
    • Соль и перец по вкусу

    Способ приготовления

    Мясо промывают, удаляют пленки, нарезают небольшими кусочками, добавляют мадеру, соль и перец.

    Все тщательно перемешивают и выдерживают в прохладном месте 5-6 ч.

    По истечении указанного времени кусочки свинины нанизывают на шампуры и жарят над раскаленными углями.

    Лимон и сельдерей моют.

    Готовый шашлык украшают кружочками лимона, листиками сельдерея и подают к столу.



  • Нравится
    Оставьте Ваш комментарий

    Пожалуйста напишите комментарий



    Яндекс.Метрика