СуперСадовод
  • Шашлык из свинины с щавелем

    Шашлык из свинины с щавелемИнгредиенты

    • Свинина — 1000 г
    • Вино белое сухое — 200 мл
    • Щавель — 200 г
    • Соль и перец по вкусу

    Способ приготовления

    Мясо промывают, удаляют пленки, нарезают небольшими кусочками и кладут в неглубокую эмалированную миску.

    Щавель моют, пропускают через мясорубку или измельчают в кухонном комбайне, добавляют белое вино, соль и перец. Кусочки свинины смешивают с полученной массой и маринуют 3-4 ч.

    По истечении указанного времени кусочки свинины достают из маринада, нанизывают на шампуры и жарят над раскаленными углями до готовности.



  • Нравится
    Оставьте Ваш комментарий

    Пожалуйста напишите комментарий



    Яндекс.Метрика