- 200 г кукурузной муки
- 100 г пшеничной муки
- 100 г сахара
- 10 г дрожжей
- 300 мл молока
- 60 г сливочного масла
- 2 яйца
- 275 г йогурта
- 1 стручок красного болгарского перца
Дрожжи развести в теплом молоке и дать немного подойти.
Смешать сухие ингредиенты. Добавить яйцо, йогурт и растопленное сливочное масло.
Болгарский перец нарезать кубиками и добавить в тесто.
Тесто выложить в форму для торта высотой 22 см.
Дать подойти.
Выпекать 30 минут при 200 °С.
