СуперСадовод
  • Плетенка бриошь

    Плетенка бриошь

    • 1 кг теста бриошь
    • 1 яйцо

    Разделить тесто на 5 частей по 200 г. Скатать их в шарики.

    Затем каждую часть разделить на 2 части по 100 г.

    Скатать в шарики, из которых сделать жгуты длиной по 50 см.

    Жгуты переплести крест-накрест и завернуть в плетенку.

    Дать расстояться.

    Смазать яйцом.

    Выпекать 10 минут при 200 °С, затем 15 минут при 150 °С.



  • Нравится
    Оставьте Ваш комментарий

    Пожалуйста напишите комментарий



    Яндекс.Метрика