- 1 кг дрожжевого теста
Смазка:
- 0,5 стакана муки
- 1 яйцо
- 0,5 стакана сметаны
- 0,7 стакана растительного масла
- соль и перец по вкусу
Дрожжевое сдобное тесто разделить на лепешки диаметром 7—8 см.
Дать им время на расстойку.
Для смазки. Все продукты перемешать до получения однородной вязкой массы. Намазать ею сверху лепешки.
Выпекать 20 минут при 200—210 °С.
