Желе ягодное ассорти

• 700мл воды
• 200 г сахара
• 15 г желатина
• 2 киви
• 100 г свежей клубники
• 50 г физалиса
• 50 г черники

Желатин замочить в холодной воде на 30 минут.

Сахар с водой варить 5 минут, снять с плиты, остудить до 50 °С и добавить набухший желатин.

В стаканы выложить ягоды и залить желе. Охладить.