- 250 г сахарной пудры
- щепотка муки
- 1 белок
- 5 капель лимонного сока
Тщательно растереть свежеприготовленную сахарную пудру с белком небольшого яйца и соком лимона, добавляя его понемногу. Всыпать муку и тщательно перемешать.
Такая глазурь не будет растекаться при нанесении ее на поверхность кулича.
