СуперСадовод
  • Немецкий марципан

    Немецкий марципан

    • 200 г сахара
    • 300 г бланшированного миндаля
    • 500 г сахарной пудры
    • 25 мл воды

    Пропустить через мясорубку три раза миндаль и сахар.

    Добавить воду, перемешать.

    Массу нагреть до 90 °С.

    В миксере с насадками для крутого теста взбить и добавить сахарную пудру.



  • Нравится
    Оставьте Ваш комментарий

    Пожалуйста напишите комментарий



    Яндекс.Метрика