- 0,7 стакана пшеничной муки
- 0,7 стакана сливочного масла
- 1 стакан кефира
- 1 ч. ложка соды
- 150 г раскрошенной брынзы
- 4 яйца
Влить в размягченное масло яйца и растереть.
Добавить брынзу и, постепенно подсыпая муку и подливая кефир, замесить тесто.
Добавить соду и перемешать.
Тесто выложить в смазанную маслом форму.
Выпекать 20 минут при 160 °С.
