- 500 мл молока
- 150 г сахара
- 2 ч, ложки какао
- 2 ст. ложки муки
- 300 мл сливок 30%-ной жирности
Все продукты, кроме сливок, непрерывно помешивая, варить до получения густой массы. Взбить сливки.
Выложить какао-крем в стаканы, сверху взбитые сливки.
Какао-крем поставить на несколько часов в холодное место.
