СуперСадовод
  • Крем из сливок

    Крем из сливок

    • 1 стакан сливок 30%-ной жирности
    • 10 г желатина
    • 0,5 стакана сахарной пудры
    • 0,25 ч. ложки порошка ванилина

    Вылить сливки в кастрюлю, поставить на лед или в холодную воду и взбить до образования густой пены.

    Во взбитые сливки, непрерывно помешивая их венчиком, постепенно всыпать сахарную пудру, ванилин, не переставая мешать.

    Замочить желатин 20—25 минут в холодной воде, отжать и, помешивая, растворить в 0,25 стакана кипятка.

    Аккуратно влить желатин в сливки. Перемешать.



  • Нравится
    Оставьте Ваш комментарий

    Пожалуйста напишите комментарий



    Яндекс.Метрика