СуперСадовод
  • Крем лимонный с маракуйей

    Крем лимонный с маракуйей

    • 100 мл лимонного сока
    • 100 г пюре маракуйи
    • 10 белков
    • 300 г сахара
    • 100 г сливочного масла

    Вскипятить лимонный сок и пюре маракуйи.

    Добавить сахар.

    Уварить до пробы на «средний шарик».

    Тонкой струйкой влить во взбитые белки, когда масса станет комнатной температуры, добавить размягченное сливочное масло.



  • Нравится
    Оставьте Ваш комментарий

    Пожалуйста напишите комментарий



    Яндекс.Метрика