- 250 г творога
- 75 г сахара
- 300 г земляники
- 3 ст. ложки ликера
- ванилин по вкусу
- 1 стакан сливок
- 1 ч. ложка желатина
Творог измельчить в блендере, добавить протертые через сито ягоды, сахар, ванилин, ликер и все перемешать.
Взбить сливки.
К массе добавить растворенный желатин и взбитые сливки.
Крем выложить в маленькие тарелочки и дать загустеть.
