Ягодный сметанный крем

• 10 г желатина
• 200 мл взбитых сливок
• 200 г сметаны
• 200 г ягодного пюре

Перемешать сметану с ягодным пюре и кусочками ягод.

Добавить растопленный желатин и взбитые сливки.

Перемешать.