- 200 г сахарной пудры
- 1 желток
- 1 яйцо
- 40 г крахмала
- 100 г сливочного масла
- 100 г молотого миндаля
- 50 мл рома
- 500 мл молока
Молоко довести до кипения.
Сахарную пудру, молотый миндаль, крахмал, яйцо и яичный желток взбить до однородной массы белого цвета и добавить в кипящее молоко.
Добавить размягченное сливочное масло и ром.
Все перемешать и охладить.
