- 20 г сливочного масла
- 5 г какао
- 20 мл апельсинового сока
- 20 г муки
- 50 г сахарной пудры
Перемешать размягченное сливочное масло с соком и сахарной пудрой. Добавить муку и какао.
Размазать тонким слоем на лист пергамента или силиконовый коврик. Убрать на 30 минут в холодильник.
Выпекать 7—8 минут при 180 °С.
Пока черепица не остыла, ей можно придать любую объемную форму.
